1、货源必须有质量保证；
2、货源必须有价格优势；
3、必须有政务、商务团购资源；
4、有流通渠道（国产酒）；
5、一个有执行力的团队；
6、现在必须懂葡萄酒，至少以后要懂。另外受国家政策影响，红酒专卖的运营成本逐渐加高，今明两年不建议开大型的红酒专卖店。
民宿怎样经营,怎样经营民宿
1、注重基础设施建设，尤其是交通建设一定要做到便利。
2、注意周围景色。一般选在有民宿安排在环境优美的地方。
3、在经营民宿前要做好定位，要在原貌上进行符合人们心理需求的装修，切忌风格千篇一律。
4、做好营销传播。既可以通过网络宣传也可以做好服务树立口碑传播。
5、总之，做好民宿最重要的是要围绕民宿自身特点做，包括饮食休闲都可以以当地生产生活方式挖掘出来，让外地人做回地地道道的本地人。
共同经营和合同经营的区别
共同经营和合同经营最大的区别在于承担的责任不同。合营安排可分类为共同经营和合营企业。合营方应当根据其在合营安排中享有的权利和承担的义务确定合营安排的分类。企业在评估合营安排是共同经营还是合营企业时，需要运用判断。企业应根据其源于安排的权利和义务确定所参与的合营安排的类型。企业评估其权利和义务时，应当考虑安排的结构和法律形式、合同安排参与方约定的条款以及其他相关的事实和情况。合营安排是为不同目的而设立的（例如，参与方为了共同承担成本和风险，或者参与方为了获得新技术或新市场），可以采用不同的结构和法律形式。一些安排不要求采用单独主体的形式开展其活动，一些安排涉及构造单独主体。合营安排分类取决于各参与方在正常业务活动中从该安排享有的权利和承担的义务。对权利和义务进行评价时，应当考虑该合营安排的结构、法律形式以及合同安排中约定的条款等因素。
经营者欺诈经营应该怎么处罚
《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。
经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照本法第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失二倍以下的惩罚性赔偿。
