主料：鱼胶粉、水果、牛奶适量。
方法步骤：
一勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开。加入水果丁。加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品。放入冰箱15分钟即可。
果冻的做法,苹果果冻制作步骤
1、首先肯定要在超市买回来的100克装果冻粉。
2、然后记住要用开水去融化果冻粉。
3、将果冻粉放进玻璃容器内。
4、苹果去皮切成小块，淡盐水浸泡后放入开水锅里煮熟捞出沥干水分。
5、用料理机加工苹果成果泥快速搅拌均匀。
6、倒进模具里，封上保鲜膜，放冰箱里冷冻2小时即可。
白凉粉制作果冻的方法
1、加热：向小奶锅中倒入牛奶，加热至边缘有小泡泡冒出，改用小火;2、搅拌：依次加入白凉粉和白糖，不停的搅拌至二者融化与牛奶;3、冷藏：倒入模具或小碗，室温等待牛奶冷却，送入冰箱冷藏凝固，等待两小时，这样果冻就制作完成了。
果冻的制作过程中，操作有难度的的是加入白凉粉的时候。因为白凉粉如果没能融化，就会在牛奶中产生沉淀，果冻制作就会失败，所以要耐心在小火模式不停搅拌至均匀无颗粒的状态，确保白凉粉完全溶于牛奶。
果冻的制作工艺
1、果冻制作工艺如下：
2、材料：水蜜桃3个、吉利丁粉15克、纯水200克、砂糖80克、冰过的纯水100克、新鲜挤出的柠檬汁15克。
3、方法：
