1、蔬菜：蔬菜的适宜储藏温度在0摄氏度到10摄氏度。绿叶蔬菜必须包好放入冰箱，不要贴近冰箱内壁，避免冻伤，储存时间不要超过三天。
2、水果：大部分水果需要放入冰箱的冷藏室。热带水果不用放进冰箱。
3、牛奶：鲜牛奶保质期较短，通常在一周以内，需要密封放冰箱冷藏。
4、主食：米、面粉、豆类都可保存在常温干燥处。大米需要定期通风散热，面粉和豆子要密封。
5、鱼和肉：鱼类和生肉存放时要事先分成一次能吃完的数量放入冷冻室。海鲜类和畜禽肉类需要隔离，不要散着放。
熟食：
已经烹调过的熟食，按照食物品种的不同，储存条件也有差异。米饭、馒头、面包短时间储存时，可以放进冰箱冷藏室。存放时间超过三天或者希望保持主食柔软的口感，则要放入冷冻室。
夏天丝瓜储存方法
1、存放前避免沾水和清洗，用保鲜袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，尽量不要层叠，可放半月。
2、放冰箱冷藏也可放一星期，取白报纸将丝瓜包起，放进塑胶袋中，袋口绑起，放置冷藏即可。因为报纸可以吸收湿气，塑胶袋可以防止丝瓜变乾。
3、丝瓜也能晒干保存，趁嫩的时候切片即可晾晒。
酒糟夏天的储藏方法,酒糟的五个储存保鲜方法
1、塑料袋保鲜法。少量的鲜酒糟用封口袋层层压实，封口。大量的鲜酒糟用无毒能装700?斤左右的大塑料薄膜层层压实，封装。
2、缸式保鲜法。将含水量较高的鲜酒糟层层压实，分装到缸或者水泥装置中，最上面的一层要高出缸面20厘米左右，用塑料薄膜盖严，并用含草泥土封严抹平，置于避风处。
3、窖式保鲜法。选取离养牛羊较近的地方作为窖址。在窖的周围铺一层干草，可以降低酒糟的发霉情况。酒糟要紧紧实实的置于窖内，装满后，用杂草覆盖并且再在草上盖一层塑料薄膜，薄膜上盖50厘米左右的土，用草泥密封抹平，成拱形。避免雨水的漏入。
4、堆式保鲜法。选择2到3边靠墙的的地方，把鲜酒糟分层踏紧，使其堆型成拱形状，在其上盖一层20厘米左右的杂草，并且用塑料薄膜覆盖，在薄膜上堆60?厘米左右的土，并用草泥封严抹光。若发现有缝隙，及时用草泥抹平封严。
夏天如何储存土豆不长芽
夏天储存土豆不长芽应该将土豆放在阴凉、通风处晾晒3-5天,然后可以放到一个干净的纸箱里,每层土豆之间放一些干的细土，这样就不会长芽了。
土豆属茄科一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。土豆在不同国度，名称称谓也不一样。
