核心功效
肠通便、补充营养、增强免疫力
简介
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，苹果除生食外，烹食方法也很多，常作点心馅、果汁等食物食用，还可以用苹果煮水喝。苹果中含有丰富的膳食纤维以及果胶，将苹果加热煮熟之后膳食纤维和果胶变软，具有良好的润肠通便功效，可以吸附大肠内的水分，使粪便变得柔软，容易为人体所排出。
功效作用
润肠通便：苹果中含有丰富的膳食纤维、果胶等营养成分，膳食纤维和果胶进入肠道后可以促进肠道蠕动、增加粪便体积、加速食物残渣排出体内的速度，有润肠通便的作用，苹果煮水后，膳食纤维、果胶会更好消化，经常食用苹果煮水还能起到预防便秘的作用。
补充营养：在苹果果肉中含有多种糖类物质、有机酸、膳食纤维、多种维生素、黄酮类和一些芳香类物质，苹果煮水食用具有补充营养、促进代谢等作用。
增强免疫力：苹果是一种营养元素较齐全的水果，含量也很丰富，食用苹果煮水能补充身体所需的营养元素，促进代谢、增强身体的免疫力。
适宜人群
肠胃功能较弱的患者
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
无特殊同食禁忌
食用方法
苹果煮水：新鲜苹果去皮、去核、切块，放入锅中，加入适量清水。 水烧开后小火炖一个小时。出锅前加冰糖调味，盛出食用。
怎样煮苹果水
需要提前准备好的材料包括：苹果1个、冰糖2块、枸杞适量。
1、第一步把准备好的苹果用刀去皮切块，放一旁备用。
2、然后放入锅中，加入适量的清水和冰糖。
3、使用小火煮6分钟后放入枸杞。
4、再煮6分钟，关火进行冷却。
5、然后倒出，这样就已经完成了。
山楂苹果水怎么煮,煮山楂苹果水的步骤
1、买山楂的时候要挑选外表都是带麻点好山楂，用水泡洗后用去核管去核后将山楂肉备好。
2、苹果有国光苹果，有红富士苹果，要买的红色苹果，用刀去皮后去核，用刀将苹果肉切成均匀块。
3、将蒸锅的笼屉用水清洗干净后放在饭锅上，饭锅盛好水离笼屉有100毫米左右。
4、在蒸锅上放上瓷盘，将备好的去核的山楂肉放在瓷盘上，将去核的苹果肉放在瓷盘上。
5、将电源连接好盖上蒸锅盖后开始蒸闪着苹果，家做山楂苹果水做法有很多，都是根据实际来选择做。
6、用封闭容器蒸出的山楂水和苹果水非常好喝，熟的山楂肉和熟的苹果肉也是非常好吃的。
煮苹果水的小妙招,正确煮苹果水的方法
1、需要提前准备好的材料包括：苹果1个、冰糖2块、枸杞适量。
2、把准备好的苹果用刀去皮切块，放一旁备用。
3、然后放入锅中，加入适量的清水和冰糖。
4、使用小火煮6分钟后放入枸杞。
5、再煮6分钟，关火进行冷却。
6、然后倒出，这样就已经完成了。
