西柚是酸的，略带苦味。西柚是一种柚子类的水果，果实红色，味道苦、涩、酸，即朱栾，又称葡萄柚。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，果肉淡红白色。进口西柚的主要产地来源包括南非、以色列、中国台湾。西柚要重量相当，果身光泽皮薄、柔软的为好。西柚含维他命C等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单少不了它。
西柚怎么吃,西柚是什么
1、单吃西柚：众所周知，西柚的皮是比较苦的，可以将西柚拦腰切开，用刀将果肉从内皮上分离。
2、切西柚时不要切到底，果肉和皮有一部分分开就可以了。
3、西柚酸奶：西柚酸奶可以做甜点，也可以做早餐，将挖出来的西柚果肉和等量酸奶混合就行了。
4、混合之前留几块果肉，最后放在混合好的酸奶上就是漂漂亮亮的西柚酸奶了。
5、葡萄柚又叫西柚、朱栾。因挂果时果实密集，呈簇生状，似葡萄成串垂吊，故称葡萄柚。系芸香科柑橘亚科柑橘属常绿乔木果树。它与柑、橘、橙有宗族关系，与柚有亲近的血缘关系。是四大柑橘类群（甜橙类、宽皮柑橘类、柠檬类、葡萄柚和柚类）之一，亦是西方发达国家上流社会最受青睐的饮料之一。
西柚怎么挑选
1、大的柚子不一定就是好的，要看表皮是否光滑和看着色是否均匀。
2、把柚子拿起来看看它的重量，如果很重就说明这个柚子的水分很多，符合这两点的就是好柚子。
3、一定要提醒朋友注意，那就是柚子虽然营养很丰富，但是，它不能同抗过敏的药物一起吃，那样容易引起心律失常。
西柚不能和什么同食
西柚不能和任何药物一起食用，西柚不可以和海鲜、胡萝卜、黄瓜一起吃、猪肝等一起食用。西柚是日常生活中常见的水果，它所含的营养价值是比较丰富的，想要利用这种水果来补充维生素的话，那么一定要遵守它的禁忌。
