制作希腊酸奶所需材料：蜂蜜一小勺、美国大杏仁适量、原味酸奶一盒。所需工具：勺，小碗，平底锅。
1、先将美国大杏仁用小平底锅加热，烤熟；
2、将酸奶拿出，放入小碗，杏仁烤好搁置一边晾凉；
3、凉好的杏仁用刀切碎；
4、将切好的杏仁放入酸奶里，淋上一点蜂蜜，搅拌均即可。·
牛奶怎么制作成酸奶
牛奶制作酸奶的食材如下：
牛奶、白糖、新鲜冷藏酸奶。
牛奶制作酸奶的方法步骤如下：
1、将牛奶倒入锅中，开小火，不断搅拌，直到完全烧开，关火；
2、关火后，加入白糖，牛奶热好后，进行冷却，直到牛奶变温热；
3、牛奶变温热后，加入新鲜冷藏酸奶，搅拌均匀；
4、搅拌均匀后，将牛奶倒入容器中，密封，裹上毛巾，放在温暖的地方，发酵10个小时，取出即食或者冰箱冷藏，牛奶制作酸奶成功。
制作酸奶的注意事项
1、尽量选择放牧原生的纯牛奶，不要选择脱脂或者低脂的牛奶及奶粉。
2、酸奶机做前一定要用开水消毒包括搅拌的勺子和酸奶机的盖子。
3、牛奶不要太凉如果很凉就要延长下发酵的时间。
4、菌粉一定要冷冻保存。
5、可以先倒入一半的牛奶，然后慢慢倒入菌粉，并且不停的搅拌，确保搅拌均匀后，在倒是剩下的牛奶，再次不停的搅拌。6、做的期间不要打开盖子 发酵大概10个小时左右。
7、发酵好后冷藏8个小时口感更好；
九阳酸奶机如何制作酸奶
制作酸奶需要先把酸奶机内胆洗净，里面加入纯牛奶和适当比例的菌粉（比例按照菌粉说明书添加），酸奶机整机内加水，方式内胆，盖上盖子，选择到酸奶的功能按键机器可以启动（部分机型选择功能后需要按启动才可以）。
