可以在春季、夏季、秋季种植,春季播种时间在2-3月份,夏季在5-8月份,秋季在9-10月份。播前要精细整地,亩施优质腐熟农家肥2吨,再浇足底水,每穴播种3~4粒,盖土3厘米左右,为了避免水分蒸发,可以盖上少量禾草。注意出苗前不需浇水,否则会引起烂种。
豆角的种植方法,豆角如何种植
1、整地 、施肥:豆角喜土层深厚的土壤,选择富含有机质、上年未种过豆角的土地,播前应深翻25cm,每亩施有机肥料5000kg、蔬菜专用复合肥50kg作基肥,然后平整成1.2m宽的小畦。
2、播种、育苗:豆角播种期露地栽培育苗为3月下旬,露地栽培直播为4月上中旬。每亩播种量为2.5kg左右。育苗一般选用大棚,每穴播种2-3粒,浇透水,注意保温和控制徒长。育苗时将精选的种子,用80℃-90℃的热水将种子迅速烫一下,迅即加入冷水降温,保持水温25℃-30℃左右4小时,捞出稍晾后播种。出苗后,白天保持温度20-25℃,以保证幼苗生长整齐、健壮。种子发芽期和幼苗期床土不宜过湿,以免降低发芽率,或导致幼苗徒长,甚至烂根死苗。
3、定植:当营养钵育苗的小苗2-3片复叶时定植。露地栽培可在4月下旬定植。用打洞器打洞移栽,定植后浇好定根水,并填实细土和封严定植孔。一般每畦移栽两行豆角,穴距20cm,每亩5000-5500墩。
4、田间管理:豆角从移栽到开花前,以控水、中耕促根为主,进行适当蹲苗,促进开花结荚;座荚后,要充分供应肥水,促开花增结荚。植株开花结荚以后,一般追肥2-3次,每亩每次追尿素5-15kg或腐熟人粪尿750-1000kg,采收盛期,随水追肥一次,可亩施二胺25kg或磷酸二氢钾25kg。合理整枝,适当选留侧蔓,选留生长健壮,发生第1花序早的侧蔓,其中在主蔓中部以上长出的侧蔓,抽出第1花序后留4-5叶打顶,以增加花序数,并促进花序良好发育。
长豆角怎么保存时间长
常温下的保存方法,将豆角装入带孔的塑料袋中(用剪刀自己剪孔,就像商场卖进口葡萄的塑料袋那种),放入阴凉处,每天可用手洒少许水在上面,这种方法可保鲜2-3天。还可以放入冰箱的冷冻室里存放,先把豆角用水洗净,然后放进开水里焯一下,焯的时间千万不能太长,开锅一次就可以出锅了,把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿,把豆角表面的水晾干。把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里,尽量挤出空气扎紧袋口,把它们放进冰箱的冷冻室里存放。这样保存的豆角,放上一个月依然翠绿鲜嫩,原有的风味还不会被破坏。
豆角怎样放保鲜时间长
方法如下:
1、长期保存,去掉豆角的筋丝,防止存储过程中纤维老化,也减少纤维吸水。
2、短期存储,就是密封和阴凉保存。把豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里,放到阴凉的地方即可。一般能保鲜几天时间。
3、对于常规短期存储,有条件的家庭可以把密封容器放到井水里泡着,注意容器不要进水。这样能延长保鲜时间。没有密封容器的情况下,可以把豆角装在篮子里,然后把篮子吊着放到水井的水面上,离水面保持10公分左右的距离即可,盖上井盖,这样也能保鲜几天时间。
4、现代冷藏设备普及,用冰箱来存放保鲜豆角。可以把豆角装在保鲜袋里,密封后放到冰箱冷藏室即可,一般能保鲜一周左右。注意,温度要控制在零度以上,防止冷藏室结冰霜,否则,豆角容易被冻烂,味道变差。
5、长期冷冻保存,则可以先将豆角焯水,沥干水分,然后装到保鲜袋里密封,放到冰箱的冷冻室保存,这样就可以保存很久,味道也不会有太大变异。