1、鸡头可不可以吃：鸡头是可以吃的，但是一定要少吃。
2、从营养方面上看，鸡头并不比其它部位营养更高，而且鸡头里有大量胆固醇。其次，鸡在啄食时容易吃到不少金属物质，而这些金属物质大部分会存在鸡的脑组织中，所以鸡越老，脑中金属物质越多，毒性也越强。所以鸡头有毒这种说法也算是正确。因此，建议人们少吃鸡头。
3、不过，鸡冠中含有透明质酸，有利于眼睛健康。而且，鸡头性温味甘，能够养肝益肾、活血通络等，对人体有一定的好处。所以人们平时可以吃一点。另外，鸡的一些部位也最好不要多吃。比如鸡尖，即鸡的屁股。这个部位是淋巴腺集中的部位，藏有很多病菌、病毒、甚至有致癌物质，不容易被分解，所以鸡尖容易成了储存病毒、细菌的位置。
4、虽然很多人喜欢吃鸡皮，但鸡皮中脂肪较多，胆固醇也多。尤其是鸡皮经过烧烤后，其中胆固醇转化为胆固醇氧化物，对人体伤害大。而且，感冒、体内湿气偏重、肥胖等人都不适合吃鸡肉。鸡肉是人们日常饮食的肉类之一，适合身体虚弱的人食用。
为什么鸭头可以吃鸡头不能吃
鸡头可以吃，但不能多吃，因为鸡在啄食的时候有很大的机会啄到金属，其中很多是重金属，这些金属进入鸡的体内之后大都聚集于鸡头，重金属对人体健康有害。
鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。
我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。
中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。
鸡头怎么清洗
1、将鸡头清理干净，摘掉鸡头上残存的细毛、喙上的角质层、鼻腔内的黄色皮膜、喉管儿。然后将鸡头沿鸡嘴撕开成两半，刮掉鸡舌头上的白色硬皮即可。
2、鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。
鸡头为什么那么稳定
鸡会在运动的时候保持头部的稳定，以便能让自己的视野稳定，看清东西。由于巩膜环的存在，鸟类眼球不能自由转动，所以用头部防抖。举个例子，一旦我们人类盯着某件物体，在一定的角度内，无论头部怎么摆动，眼球是始终保持稳定的。这些鸟类的头部就相当于人的眼球，为了保证视觉平稳，鸟类就让头部保持平稳。因为鸡的眼球不能旋转，为了保持视觉平稳，就需要头部尽量稳定。
