根据规定：子女对父母有赡养扶助的义务。子女不履行赡养义务时，无劳动能力的或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。因此，约定各自赡养一位老人的协议违反了法律的强制性规定，属于无效协议，对当事人没有约束力。
分家协议单方能反悔吗
分家协议一旦签订并生效，就在协议各方当事人之间产生效力。除非经各方当事人协商一致，才能对分家协议进行变更或者解除。
【法律依据】
《合同法》第五十四条规定，下列合同，当事人一方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销：
(一)因重大误解订立的；
(二)在订立合同时显失公平的。
一方以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立的合同，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构变更或者撤销。当事人请求变更的，人民法院或者仲裁机构不得撤销。
分家协议需要几个见证人
分家协议需要有一个见证人签字的分家协议。
从合同法的原则来说，分家协议其实只是家庭成员之间对家庭财产的重新分配，这个分配并不需要其他人员介入的，也就是法律上并没有给见证人留下合法存在的依据。因此，分家协议有无见证人都不影响协议的成立，只要协议是家庭成员真实意思的表示就是合法有效的，就是法律认可的。
分家协议全部由一个见证人签名，只是多了一个外部的证人，他可以证明这个分家协议是家庭成员真实意思的表示，增加了协议的可信度。
从法律层面说，有无见证人都不影响分家协议的效力。
