煮熟的蛋黄发绿能吃吗?

2024-11-19 经验攻略 357阅读 投稿:情人劫

能。鸡蛋久煮之后出现绿变现象,这种情况属正常。经过高温水煮后,其蛋清中会含有硫元素,在受热后跟氢元素结合产生硫化氢,这种物质不仅会带有奇怪的“臭鸡蛋”的味道,还会和蛋黄中的铁元素发生反应,形成硫化亚铁包裹在蛋黄的外层,而硫化亚铁就是一种呈灰绿色的物质,因此蛋黄就有了一层淡绿色。

煮熟的蛋黄发绿能吃吗?

煮熟的鸡蛋蛋黄发青能吃吗

蛋黄外表的青色是硫化亚铁成分,而这个成分是绝对安全的,主要的原因就是我们把鸡蛋煮的太久了,不会影响我们的身体健康。造成蛋黄青色的原因和我们煮鸡蛋时间过长有关系,煮熟的蛋黄外部青色的硫化亚铁成分是安全的,我们可以放心吃。

包粽子的蛋黄要煮熟吗

包粽子的蛋黄是一定要煮熟的,若是没有熟的蛋黄,没有办法包进粽子里面,也不会出现蛋黄肉粽里面的蛋黄是整个的情况,大多包粽子的蛋黄都是购买的现成熟蛋黄。蛋黄在制作的时候一般要先蒸熟,然后裹上盐,喷上白酒腌制,48小时将盐洗掉就可以了。

要想粽子快点煮熟,可以放到高压锅中去煮。在高压锅中放过刚好可以淹没粽子的水,接着将煮制时间设置在20分钟足有,煮熟关火焖煮半小时将粽子捞出来,凉了之后就可以吃了。

金鱼可以喂煮熟的鸡蛋黄吗

金鱼可以喂煮熟的鸡蛋黄。

金鱼的喂食时间,不管是投喂活饲料还是人工饲料,都要掌握以下几个原则:

1、每天投喂次数只需1—2次,每次投喂量宜在1至2小时内吃完,天气、水质正常,对生命力强的品种鱼群可适当增加一点投食量;

2、投食时间春、夏宜早,一般在早晨6至7时左右,太阳开始晒及鱼池或者鱼缸时投食,深秋及冬季投食时间可稍迟一点,一般在7至8时左右,寒冬季节甚至可延迟到10时前后投喂,但切忌在傍晚大量投食,即使鱼群觅食明显,也应在下午3时左右少量投食为好,11月以后,水温明显下降,金鱼的食欲有减退趋势,傍晚更不宜投食;

3、随着金鱼的长大的投食量宜逐渐适当增加但不能盲目投食,特别是人工饲料,更应严格控制,家庭养鱼,可采取将一日量分1至2次投喂的方式,避免饲料一次投量过多,积存池或缸,败坏水质。

声明:秃客快答所有(内容)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们将尽快删除