手擀面条的做法：1、面粉中加入适量盐和一个鸡蛋。2、用清水和成面团，面团要比饺子面硬些，盖盖饧10分钟。3、将饧好的面揉光滑，用擀面杖擀薄。4、面皮上均匀撒些干面粉，擀面杖放在面皮的一端卷起擀面。5、继续擀，再打开，撒干面粉从另一端卷起再擀，就这样重复数次直至面皮擀到1毫米左右。6、面擀到合适的厚度，撒些干面粉。7、一层一层的折叠起来。8、用刀切成自己喜欢的宽度。9、用手将切好的面条抖开。10、平铺在案板上。11、锅中水烧开。12、放入面条煮熟。13、捞出装入碗内即可。
请问米饭面条年糕的热量
1、米饭的热量是116大卡/100克（485千焦），每100克米饭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
2、面条的热量是284大卡/100克（1188千焦），每100克面条的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的12%。
3、年糕的热量是154大卡/100克（644千焦），每100克年糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。
请问捞面条配什么菜如何呢
可配的菜有：鸡蛋、西红柿、豆角、茄子、小青菜等。
番茄鸡蛋捞面的做法：
1、准备一个西红柿，并洗净，切成片；
2、准备鸡蛋2个，将鸡蛋打入碗中，加入适量食盐；
3、将香葱切成小段备用；
4、在锅中倒入20克花生油，将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，摊成鸡蛋饼；
5、在锅中倒入花生油，将番茄倒入锅中翻炒两分钟后加入少量水，并倒入炒好的鸡蛋和香葱，加入适量的调料；
6、将做好的番茄鸡蛋卤盛入碗中，然后在锅中加入凉水，待水沸腾后，放入挂面，开始煮面条；
7、将煮好的面条捞入盘中，将做好的西红柿鸡蛋卤与面条拌匀即可享用。
请问杂粮面条怎么做谢谢
莜面杂粮面条做法：
用料：莜面、玉米面、小麦面粉、黄瓜丝、香菜、香葱、芝麻酱、秘制拌料、蒜汁、油泼辣子、花椒油、椒麻酥。
步骤：
1、把几种面粉混合拌匀；
2、用清水和成面团；
3、然后盖上湿毛巾松弛10分钟备用；
4、把松弛好的面团放入压面器里旋好螺栓；
5、锅中水烧开把面条挤入锅中煮熟；
6、面条煮熟后捞出投入凉水盆过凉，然后捞出控净水分盛入碗中；
7、在面条上浇上秘制拌面汁、蒜汁、芝麻酱、椒麻酥、花椒油和油泼辣子拌匀即可。
