干海鲜有蚬子干、鳗鱼干、鱿鱼干、墨鱼干、大黄鱼干、银鱼干、鲅鱼干、干贝、花椒、鲍鱼干、虾皮、干鱼片、红鱼干、鱼胶、鱼翅、海螺干、干海参、紫菜、海带、对虾干等。
海鲜大咖有哪些海鲜
海鲜大咖有泥螺、蛏子、海瓜子、跳鱼、血蚶等。
1、泥螺：体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分。
2、蛏子：介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色。
3、海瓜子：是一种浅色的小蛤蜊，贝壳小，略呈三角形，壳薄而透明。
4、跳鱼：头大略扁，双眼凸出，嘴阔，灰褐色的身体布满着花斑，腹部有吸盘。
5、血蚶：介壳形状，作心脏形，两壳质厚而隆起，左右同形，表面有垄沟，如瓦屋棱。
海鲜历史：
海鲜，古称海错，意谓海中产物，错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头，虽无确切的文字依据，但根据考古学家的考证，至少在距今40006000年前的新石器时代，人类已懂得采拾贝类以供食用，而且已有熟食加工了。翻开烹饪古籍资料，发现有关海鲜的记载主要有三个方面，一是饮食养生，二是烹饪技巧，三是海鲜菜品。尤以海鲜菜品的记载最为丰富。据史料查实，传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握，都已自成一体。
海鲜干蛤蜊怎么做
主料：蛤蜊300克。
辅料：芝麻25克、孜然2克、辣椒25克、盐4克、花椒3克、白砂糖5克、酱油10克、鸡精3克、沙茶酱16克、葱白20克、植物油80克、糟15克。
海鲜干蛤蜊做法步骤如下：
1、 蛤蜊取肉洗净入盘；干辣椒切段；葱白切粒；
2、 锅置火上，加少许植物油，放入干辣椒段炒香，起锅用刀铡成末，入碗内待用；
3、 锅内加植物油烧至六成热，放入葱白粒、沙茶酱、蛤肉、盐炒几下，加特鲜酱油、白糖、红糟汁、鸡精、干辣椒末炒熟；
4、放孜然粉、花椒油、熟芝麻炒匀起锅，装盘即成。
干海鲜可以带上飞机吗
1、干海鲜可以带上飞机。但飞机上带干货海鲜是要办托运的，每个乘客都允许自带一定重量的行李，是免费托运的，不可能让海鲜一类的东西在机舱的，否则乘客是无法乘坐飞机的。
2、飞机(Fixed-wingAircraft)指具有机翼、一具或多具发动机的靠自身动力驱动前进，能在大气中自身的密度大于空气的航空器。如果飞行器的密度小于空气，那它就是气球或飞艇。如果没有动力装置，只能在空中滑翔，则被称为滑翔机。飞行器的机翼如果不固定，靠机翼旋转产生升力，就是直升机或旋翼机。固定翼飞机是最常见的航空器型态。动力的来源包含活塞发动机、涡轮螺旋桨发动机、涡轮风扇发动机或火箭发动机等等。
