可冷藏：冰镇荔枝不易引起上火，还能分解干气，很好地解决了上火问题。
把荔枝放在冰箱里放2个小时，这样吃荔枝不仅可以减少上火，还能让荔枝的味道更加鲜美。这也是很多人选择吃冰荔枝的原因。
主要原因是荔枝在室温下保存时间短，一般只有1-2天。因此，建议购买的新鲜荔枝可以冷藏。
荔枝成熟较快，特别是温度较高时，保存时间较短。冰箱的温度是恒定的，保存时间不受温度的限制，保存时间会更长。
荔枝可以放冰箱吗
可以。荔枝成熟的季节是温度比较高的夏季，细菌滋生和繁殖的速度都比较快，而且荔枝中含有水分、糖类物质等成分，本身就是细菌喜爱的食物，常温下保存很容易变质，将荔枝放在冰箱中保存可以为荔枝保鲜和延长可食用期限。荔枝：别名离枝，属无患子科荔枝属的常绿乔木，与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。荔枝果皮有鳞斑状突起，成熟时通常暗红色至鲜红色，果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏，分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。
没熟的荔枝怎么放
没熟的荔枝催熟的方法有：香蕉催熟、米缸催熟等等。具体如下：
（1）香蕉催熟。
将未成熟的荔枝和成熟的香蕉密封放在阴凉避光处，依靠香蕉呼吸时释放的乙烯，对荔枝进行催熟，一两天左右荔枝就会变红。
（2）放在米缸催熟。
1、水果从未成熟到成熟的过程中会释放出大量乙烯，将未成熟水果放入米缸中，可以将本应释放到空气中的乙烯堆积，增加米缸中乙烯含量，促进水果成熟；
2、水果呼吸作用释放的热量会在米缸中积累，提高了米缸环境中的温度，也可以促进水果的成熟；
3、水果呼吸作用还会释放出大量的水分，米会吸收水分，让水果不变质。乙烯溶剂催熟，将乙烯溶解成溶液，用小喷壶喷洒在荔枝表面，用袋子密封，会快就会成熟。
荔枝放冰箱怎么保鲜
1、首先把要保存的荔枝做一下筛选，不好的坏的荔枝摘掉，避免污染了好的荔枝；
2、用报纸将要保存的荔枝包裹起来，然后再套一个保鲜袋，放进冰箱里冷藏；
3、如果没有报纸，可以把荔枝放进盐水里浸泡大概5分钟左右，然后装进保鲜袋中放进冰箱冷藏。
荔枝（学名：LitchichinensisSonn.）是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时呈鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉呈半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。
