黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
毛峰茶属于什么茶
毛峰茶属于绿茶。
毛峰,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。毛峰外形硕壮成条,银毫遍布全身,色泽黄绿隐翠;叶底嫩绿呈黄,香气清高幽远,滋味甘醇鲜爽。
在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。
桂林毛峰茶是什么茶
1、桂林毛峰为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛峰茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所。其品质特征为条索紧细,白毫显露,色泽翠绿,香气清高持久,汤色碧绿清澈,滋味醇鲜爽,叶底嫩绿明亮。
2、绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
黄山毛峰茶是什么种类的茶
黄山毛峰茶属于绿茶,产于安徽省黄山徽州一带,所以又被称之为徽茶。该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶,俗称黄金片。也正是因为其白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,所以才取名为黄山毛峰。黄山毛峰以其独特的色、香、味、形,被誉为茶中精品,也被定为国家礼品茶。