可以直接将已经洗干净的红薯放进烤箱，也可以用锡纸包裹住红薯再放进烤箱，一般220度烤1小时左右即可，建议选择细长均匀的红薯，如果红薯的个头比较大，可以将红薯对半切开，或延长烘烤时间。
用烤箱烤红薯，最好不要让红薯直接接触到铁盘，要不然烤盘会比较难清洗。
为了确保红薯受热均匀，需要将烤箱预热10分钟左右，且最好在中途将红薯翻面1-2次。
用锡纸包裹红薯可以锁住红薯的水分，使烤出来的红薯水分充足，甜软适宜。
烤箱烤红薯需要烤多久需要预热吗
红薯比较细长，需要二百二十分钟左右；红薯越大需要的时间越长；预热的话看你烤的温度，比如我们烤蛋糕，150度的话就开160到180度之间的温度预热，因为打开门温度会下降，一般十分钟；烤红薯的话一定把表面的水分擦干，温度要看红薯大小，200度或者220度都可以。
烤箱烤排骨怎么烤
1、主料：排骨300克、熟白芝麻适量、细香葱适量、辣椒粉适量、奥尔良烤翅料适量、盐1小勺、蚝油1汤匙半、生抽2汤匙。
2、肋排用水浸泡2小时左右，中间换几次水。
3、加入一小勺盐（大概3-4克的样子），2汤匙蚝油，一汤匙半的生抽，适量新奥尔良烤翅粉。
4、将调味料抓匀，放冰箱冷藏过夜。时间越长才越入味，最少也要2小时，中间最好翻几次，让每块排骨都浸在汁里。
5、第二天要烤的时候，烤盘铺好锡纸，将排骨一一码好。
6、将锡纸盖上。送入烤箱中层，200度左右烤25-30分钟。
7、将锡纸打开，撒上适量白芝麻和辣椒粉，再送回烤箱烤5分钟。
8、取出烤盘，倒出汁水，将排骨翻个面，再撒一些白芝麻和辣椒粉，再次烤5分钟
9、最后撒葱花，送回烤箱焖两三分钟。
没有烤箱怎么烤红薯
1、可以用微波炉烤红薯。
2、做法简单：首先选红薯洗净，最好以细长的红薯为主，易熟透。然后放入微波炉烤红薯，高火加热3分钟后，再将红薯翻个面再烤3分钟，直到红薯熟透为止。不同大小的红薯烤的时间不一样，用筷子试一下，熟透的红薯可以插过，非常好辨识。
