勃根地、波尔多。
红酒是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。
法国红酒什么味道
其味道多样，例举7种法国红酒，具体如下：
1、赤霞珠：以青椒味为特征，也有如黑茶子，皮革，雪松，香辛料以及黑色水果的味道；
2、佳美：主要是水果香味，加上一丝酸味；
3、佳利酿：有红色水果、香辛料、佳里哥宇群落植物的芬芳，丹宁味涩而略为润滑；
4、歌海娜：强劲醇厚，具有红色水果，李子干，香辛料的香味，陈酿时间长，会有摩卡咖啡，巧克力或烟草的味道；
5、黑皮诺：具有小红色水果，樱桃，樱桃酒，皮革，灌木的味道；
6、莎当妮：香味丰富，有椴花茶、桃子、梨、洋槐蜜、蕨类，和柑橘味的面包的味道；
7、白诗南：果香浓郁，有着柑橘、梨、木瓜，有时会有蜂蜜和糖渍水果的味道。
法国红酒简介：是指法国出产的葡萄酒，法国法律将法国葡萄酒分为4级，分别是法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。
法国红酒的特点
特点：
1、波尔多口味纯美爽净，果味悦人。
2、勃艮第酒味浓郁，单宁成分少。
3、入口有丰富的变化感。
4、罗纳河葡萄酒香气浓郁，带有野性风味。
5、普罗旺斯阳光充足。
6、葡萄酒的糖分和酒精度都比较高。
8、盛产一种独特的普罗旺斯桃红。
法国红酒等级怎么划分呢
法国葡萄酒分为4个级别：
1、日常餐酒，即VDT。
2、地区餐酒，即VDP。
3、优良地区酒，即VDQS。
4、法定产区酒，即AOC。AOC等级，是法国葡萄酒的最高级别。
法国葡萄酒质量评定等级的依据是：葡萄生产地、酿酒使用葡萄的品种、酒精浓度、单位产量、葡萄汁糖份、葡萄的种植方法、酒的发酵方法、酒的储藏规定、装瓶时间的规定、酿酒使用葡萄收获年份的规定。
