1、吃素一般能减肥，但有些素食却是我们减肥路上的“拦路虎”，它们所含的热量非常的高，吃多了不仅不会减肥，反而会让我们增肥；
2、首先就是坚果，比如说核桃和板栗，他们的脂肪含量和蛋白质含量都非常的高；
3、有一些全素食主义者，他们肉，蛋，奶全都不吃，其实这样的饮食结构是非常非常不健康的。
鸡蛋是素食吗素食
鸡蛋不是素食，鸡蛋属于荤腥中的腥，是荤食，荤食是指含有肉类的食物，是人体摄取营养的重要来源，鱼和肉中，尤其是鱼类当中含有非常丰富的优质蛋白。相对而言，多吃荤食对儿童和青年非常有好处，因为人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸。
生蚝是素食吗
是荤食的。
但是持戒不太严格的人可以用来做斋菜，说是有个和尚因大水困在一个巨石上，没东西吃，正好看见水里有一些牡蛎，就把拐杖伸进水里问:能施舍给我一些斋饭嘛？然后牡蛎们就顺着拐杖爬上来了。
或者做治病的药方子也可以。但是吃之前也要念诵三遍文殊八字咒，然后吹气在生蚝上来超度它们。
奶油是素食吗
动物性奶油的原料是牛奶，对于纯粹的素食者而言是荤食，而对于可以饮用牛奶的素食者而言是素食。植物性奶油虽然主要原料是植物油脂，从上面的介绍可以看出，有些植物性奶油在制作过程中会加入氢化牛油或者粗奶油等原料，这些原料的荤素属性，和动物性奶油是一样的。所以植物性奶油究竟是荤还是素，视自己的素食原则及奶油其原料而定。
